CIP - Volet culinaire
Mission # 1 - CRÉATION d’un livre de recette du Centre d’Apprentissage 8
# de participants: 2 à 3 personnes
Un livre de cuisine est un recueil de recettes ou de considérations gastronomiques. Dans ce volet, tu devras trouver des recettes simples, rapides et sécuritaires qui pourraient être faits par des jeunes de 13 à 15 ans.
Objectif: Tu dois trouver des recettes faciles et simples à mettre dans un livre de recette. Les recettes doivent être pour les jeunes âgés de 13 à 15 ans.
Mission # 2 - CRÉATION d’une recette simple à partir de matière brute
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de matière brute, tu dois créer la meilleure recette possible. Attention, tu devras possiblement perfectionner ta recette au fur et à mesure.
Mission # 3 - CRÉATION d’une recette simple à partir de matière brute
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de matière brute, tu dois créer la meilleure recette possible. Attention, tu devras possiblement perfectionner ta recette au fur et à mesure.
Mission # 4 - CRÉATION d’une recette simple à partir de matière brute
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de matière brute, tu dois créer la meilleure recette possible. Attention, tu devras possiblement perfectionner ta recette au fur et à mesure.
Mission # 5 - CRÉATION d’un évènement pour les élèves de la 8e année/Recette longue
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir d’une recette connue, tu dois préparer un repas qui sera servi à tous les élèves de la 8e année.
Mission # 6 - CRÉATION d’un déjeuner pour les élèves de la 8e année
# de participants: 4 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de nourriture pour déjeuner, tu dois préparer un déjeuner qui sera servie à tous les élèves de la 8e année.
Mission # 7 - CRÉATION d’un produit à vendre lors d’une collecte de fonds
# de participants: 3 à 4 personnes
Avant Noël nous avons eu l’occasion de faire une collecte de fonds “recette en pots”. Dans ce volet, nous t’encourageons à monter une collecte de fonds qui pourrait être fait en grand groupe. Marketing et stratégies de ventes au rendez-vous, vous devrez développer un produit qui se vendra et qui pourra être fait à la chaîne.
Objectif: À partir de l’idée “Recette en pots”, tu dois créer un produit qui sera vendu aux élèves de la 6e à la 12e année dans le but de faire d’amasser de l’argent pour nos activités.
Mission # 8 - CRÉATION TECHNOLOGIQUE EN LIEN AVEC UN PROJET PERSONNEL
# de participants: illimité
Au premier trimestre au centre d’apprentissage, plusieurs d’entre vous ont créé de beaux projets. Dans ce volet, tu auras la chance de continuer ton projet personnel tout en y ajoutant une valeur communautaire, scolaire ou environnemental.
Objectif: Tu devras ici présenter un objectif personnel qui sera approuvé par ton enseignant.
# de participants: 2 à 3 personnes
Un livre de cuisine est un recueil de recettes ou de considérations gastronomiques. Dans ce volet, tu devras trouver des recettes simples, rapides et sécuritaires qui pourraient être faits par des jeunes de 13 à 15 ans.
Objectif: Tu dois trouver des recettes faciles et simples à mettre dans un livre de recette. Les recettes doivent être pour les jeunes âgés de 13 à 15 ans.
Mission # 2 - CRÉATION d’une recette simple à partir de matière brute
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de matière brute, tu dois créer la meilleure recette possible. Attention, tu devras possiblement perfectionner ta recette au fur et à mesure.
Mission # 3 - CRÉATION d’une recette simple à partir de matière brute
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de matière brute, tu dois créer la meilleure recette possible. Attention, tu devras possiblement perfectionner ta recette au fur et à mesure.
Mission # 4 - CRÉATION d’une recette simple à partir de matière brute
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de matière brute, tu dois créer la meilleure recette possible. Attention, tu devras possiblement perfectionner ta recette au fur et à mesure.
Mission # 5 - CRÉATION d’un évènement pour les élèves de la 8e année/Recette longue
# de participants: 2 à 3 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir d’une recette connue, tu dois préparer un repas qui sera servi à tous les élèves de la 8e année.
Mission # 6 - CRÉATION d’un déjeuner pour les élèves de la 8e année
# de participants: 4 personnes
La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ». La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.
Objectif: À partir de nourriture pour déjeuner, tu dois préparer un déjeuner qui sera servie à tous les élèves de la 8e année.
Mission # 7 - CRÉATION d’un produit à vendre lors d’une collecte de fonds
# de participants: 3 à 4 personnes
Avant Noël nous avons eu l’occasion de faire une collecte de fonds “recette en pots”. Dans ce volet, nous t’encourageons à monter une collecte de fonds qui pourrait être fait en grand groupe. Marketing et stratégies de ventes au rendez-vous, vous devrez développer un produit qui se vendra et qui pourra être fait à la chaîne.
Objectif: À partir de l’idée “Recette en pots”, tu dois créer un produit qui sera vendu aux élèves de la 6e à la 12e année dans le but de faire d’amasser de l’argent pour nos activités.
Mission # 8 - CRÉATION TECHNOLOGIQUE EN LIEN AVEC UN PROJET PERSONNEL
# de participants: illimité
Au premier trimestre au centre d’apprentissage, plusieurs d’entre vous ont créé de beaux projets. Dans ce volet, tu auras la chance de continuer ton projet personnel tout en y ajoutant une valeur communautaire, scolaire ou environnemental.
Objectif: Tu devras ici présenter un objectif personnel qui sera approuvé par ton enseignant.